Cargando nuestras instalaciones
Hansen Seafood Co. es la empresa de elaboración de pescados, cefalópodos y mariscos más grande de Gambia y una de las más importantes del área de África centro/noroccidental, cuenta con capacidad de almacenamiento de 1000+ toneladas a -21 ºC y con la potencia de congelación de 3 túneles de gran capacidad.
Hansen Seafood Co. es la empresa de elaboración de pescados, cefalópodos y mariscos más grande de Gambia y una de las más importantes del área de África centro/noroccidental, cuenta con capacidad de almacenamiento de 1000+ toneladas a -21 ºC y con la potencia de congelación de 3 túneles de gran capacidad.
Estamos localizados en la desembocadura del río Gambia, entre manglares, en un ambiente virgen de gran valor ambiental, contamos con un muelle privado propio, en el cual se descarga una gran parte de nuestras materias primas.
Hansen Seafood Co. es la empresa de elaboración de pescados, cefalópodos y mariscos más grande de Gambia y una de las más importantes del área de África centro/noroccidental, cuenta con capacidad de almacenamiento de 1000+ toneladas a -21 ºC y con la potencia de congelación de 3 túneles de gran capacidad.
En el corazón de la desembocadura del Río Gambia se encuentran nuestras plantas de procesado. Más de 4500 m2 de instalaciones y 6 líneas de producción
En nuestras plantas del Río Gambia, contamos con líneas de despiece, corte, glaseado, envasado y congelado.
Congelados Maravilla cuenta con una flota propia para el transporte de la mercancía directamente desde el puerto a la planta y los centros de distribución.
Hansen Seafood Co. es la empresa de elaboración de pescados, cefalópodos y mariscos más grande de Gambia y una de las más importantes del área de África centro/noroccidental, cuenta con capacidad de almacenamiento de 1000+ toneladas a -21 ºC y con la potencia de congelación de 3 túneles de gran capacidad.
Entre nuestros productos estrella están: el choco sucio y limpio, pulpo IWP, bloque y flor, calamar IWP, cherne de ley, sable, corvinato, lengua, lenguado tigre, langostinos notialis y tigre y cangrejo azul. Nuestra capacidad productiva excede las 3.000 toneladas/año.
Pulpo (Octopus vulgaris) pescado exclusivamente por piraguas de las playas locales de Tanji, seleccionamos las mejores calidades y las transportamos a fábrica en nuestros camiones refrigerados. Confecciones disponibles en IWP y bloquetes.
El choco (Sepia oficinalis) apenas llegado del barco es confeccionado en bloques de aprox. 3 kg (medidas -100, 100/300 y 300/600 gr) y bloques de 10 kg (600/1000 y 1000+), el calamar (Loligo vulgaris) se presenta IWP en cajas de 10 kg. Ambos en calidad apto para descongelar. El choco y calamar limpios son eviscerados, lavados detalladamente quitando toda su piel, cartilagos excedentes, rejos, sin picos y ojos. NO usamos ningun tipo de engorde o blanqueante, ni agregamos glaceos. Los confeccionamos en bloque e IQF en cajas de aprox 10 kg.
Elaboramos langostinos ‘blanco notialis’, tigre y tigre monodon gigante enteros, en colas y pelados, confecciones de 2 y 1 kg, sin glaceo y todo de pesca artesanal
Elaboramos una extensa selección de pescados locales, cherne de ley, sable, lenguado tigre, lengua, corvinato, todos ellos provenientes de pesca artesanal, enteros o eviscerados, fileteados o, como en el caso de la lengua, también pelados por ambos lados, NO usamos ningún ingrediente químico, ni ningún tipo de glaceo para todas nuestras elaboraciones
